HOME
Home » Kuliner » Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

Posted at October 24th, 2012 | Categorised in Kuliner

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »

Resep Aneka Sajian istmewa idul Adha : ketupat tahuBahan Membuat Ketupat Tahu :

  • 10 buah ketupat
  • 10 ptg (500gr) tahu kuning, digoreng
  • 3 butir telur rebus, diiris bundar
  • 250 gr toge panjang direbus sebentar
  • 2 sdm bawang goreng
  • 100 gr kerupuk merah


Bumbu kacang:

  • 250gr kacang tanah, digoreng
  • 100gr gula merah
  • 1 iris kecil kencur, digoreng
  • 1 sdm bawang putih goring
  • 100 ml air asam
  • 300ml santan
  • 5 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Air jeruk limau sesuai selera

Sambal cabai rawit:

  • 20 buah cabai rawit, dihaluskan campur dengan garam.

Cara Membuat Ketupat Tahu :

  1. Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender.
  2. Campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan blender bersama air asam dan santan, aduk hingga rata, lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan.
  3. Ambil piring saji, letakkan ketupat, tahu, telur dan toge, lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
  4. Hidangkan bersama sambal rawit.

Sumber: www.eresep.com

Incoming search terms:

aneka hidangan lebaran (1)

Related Post to Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

VIDEO MEMBUAT RISOLES RAGOUT KEJU & ROTI MANIS KEJU

VIDEO MEMBUAT RISOLES RAGOUT KEJU & ROTI MANIS KEJU

Posted at June 19, 2015

Video membuat risoles ragout keju dan roti manis keju. Dua buah kue yang lezat dan mudah dibuat. Kue ini juga sangat cocok untuk wirausaha... Read More

Video Membuat Snack untuk Anak Autis

Video Membuat Snack untuk Anak Autis

Posted at June 14, 2015

Anak autis memerlukan menu khusus agar tidak terganggu kesehatannya. Banyak makanan pantangan seperti gluten yang ada pada tepung terigu, gula, dan kasein dalam susu... Read More

Homemade Mini Cookies Damachi

Homemade Mini Cookies Damachi

Posted at May 5, 2015

Review Kuliner Tentu suatu kehormatan untuk mencicipi cookies Mikuchi ( Homemade Mini Cookis ala Damachi). Usaha kue rumahan ini memang layak mendapat acungan jempol... Read More

Koleksi Resep Masakan Cina Populer ( Chinese Food )

Koleksi Resep Masakan Cina Populer ( Chinese Food )

Posted at April 17, 2015

Penulis: Budi SutomoBuku bisa dibeli di toko buku Gramedia dan Gunung Agung, atau di Android Play Store dengan Keyword: Budi SutomoMasakan Cina adalah salah... Read More

Membuat Zuppa Soup dan Merangkai Bunga

Membuat Zuppa Soup dan Merangkai Bunga

Posted at January 17, 2015

Video berikut mengajarkan membuat zuppa soup ternyata sangat mudah dan bisa dibuat sendiri di rumah. Setelah memasak,  video berikut juga mengajarkan bagaimana cara merangkai... Read More


Powered by WordPress Popup