HOME
Home » Kuliner » Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

Posted at October 24th, 2012 | Categorised in Kuliner

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »

Resep Aneka Sajian istmewa idul Adha : ketupat tahuBahan Membuat Ketupat Tahu :

  • 10 buah ketupat
  • 10 ptg (500gr) tahu kuning, digoreng
  • 3 butir telur rebus, diiris bundar
  • 250 gr toge panjang direbus sebentar
  • 2 sdm bawang goreng
  • 100 gr kerupuk merah


Bumbu kacang:

  • 250gr kacang tanah, digoreng
  • 100gr gula merah
  • 1 iris kecil kencur, digoreng
  • 1 sdm bawang putih goring
  • 100 ml air asam
  • 300ml santan
  • 5 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Air jeruk limau sesuai selera

Sambal cabai rawit:

  • 20 buah cabai rawit, dihaluskan campur dengan garam.

Cara Membuat Ketupat Tahu :

  1. Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender.
  2. Campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan blender bersama air asam dan santan, aduk hingga rata, lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan.
  3. Ambil piring saji, letakkan ketupat, tahu, telur dan toge, lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
  4. Hidangkan bersama sambal rawit.

Sumber: www.eresep.com

Incoming search terms:

resep kupat tahu santan pke gerusan kacang tanah (1)

Related Post to Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

RM Sajolna: Gurih-gurih Legit Ayam Kampung Goreng Khas Purwakarta

RM Sajolna: Gurih-gurih Legit Ayam Kampung Goreng Khas Purwakarta

Posted at December 5, 2015

Ayam goreng jodohnya sambal dadak. Kali ini ayam gorengnya empuk dengan rasa gurih legit. Dicocol sambal dadak yang pedas menggigit. Wuih, sedapnya! Ayam apalagi... Read More

Poppies Fish & Chips: Renyah Juicy Fillet Ikan Goreng Tepung Racikan Pops Newland

Poppies Fish & Chips: Renyah Juicy Fillet Ikan Goreng Tepung Racikan Pops Newland

Posted at December 4, 2015

Fish and Chips jadi ikon kuliner Inggris. Di tempat ini Anda bisa mencicipi fish and chips legendaris dan terbaik di Inggris. Bagaimana rasanya ya?... Read More

Sate Maranggi Cibungur: Manis Gurih Sate Daging yang Bikin Ketagihan

Sate Maranggi Cibungur: Manis Gurih Sate Daging yang Bikin Ketagihan

Posted at December 3, 2015

Dagingnya empuk dengan bumbu gurih manis yang meresap. Dinikmati hangat dengan irisan tomat yang dicampur dengan gerusan cabai rawit hijau. Ah, sedapnya! Ya, sekali... Read More

Mr. Dub Bap: Nyam! Sedapnya Bulgogi Bibimbap dan Ayam Goreng Korea

Mr. Dub Bap: Nyam! Sedapnya Bulgogi Bibimbap dan Ayam Goreng Korea

Posted at December 2, 2015

Makanan Korea bisa jadi alternatif menu makan siang. Seperti bibimbap berlauk bulgogi di restoran ini. Ada juga ayam goreng renyah berbalut bumbu pedas manis.... Read More

Rules: Gurih Lezat Unggas Liar Buruan yang Diolah dengan Resep Legendaris

Rules: Gurih Lezat Unggas Liar Buruan yang Diolah dengan Resep Legendaris

Posted at December 1, 2015

Resto ini jadi saksi sejarah Inggris. Politisi, pengacara hingga bintang film sering berkumpul di sini. Tentunya untuk menyantap hidangan unggas liar yang terkenal gurih... Read More