HOME
Home » Kuliner » Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

Posted at October 24th, 2012 | Categorised in Kuliner

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »

Resep Aneka Sajian istmewa idul Adha : ketupat tahuBahan Membuat Ketupat Tahu :

  • 10 buah ketupat
  • 10 ptg (500gr) tahu kuning, digoreng
  • 3 butir telur rebus, diiris bundar
  • 250 gr toge panjang direbus sebentar
  • 2 sdm bawang goreng
  • 100 gr kerupuk merah


Bumbu kacang:

  • 250gr kacang tanah, digoreng
  • 100gr gula merah
  • 1 iris kecil kencur, digoreng
  • 1 sdm bawang putih goring
  • 100 ml air asam
  • 300ml santan
  • 5 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Air jeruk limau sesuai selera

Sambal cabai rawit:

  • 20 buah cabai rawit, dihaluskan campur dengan garam.

Cara Membuat Ketupat Tahu :

  1. Haluskan kacang tanah, gula merah, kencur dan bawang putih goreng dengan menggunakan blender.
  2. Campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan blender bersama air asam dan santan, aduk hingga rata, lalu masak dalam panci hingga mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sisihkan.
  3. Ambil piring saji, letakkan ketupat, tahu, telur dan toge, lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
  4. Hidangkan bersama sambal rawit.

Sumber: www.eresep.com

Incoming search terms:

aneka hidangan lebaran (1),Aneka menu buat lebaran haji (1)

Related Post to Resep Aneka Hidangan Idul Adha : Resep Ketupat Tahu

Eureca Resto dan Cafe: Makan Kenyang dengan Spaghetti a la Stroganoff yang Gurih Enak

Eureca Resto dan Cafe: Makan Kenyang dengan Spaghetti a la Stroganoff yang Gurih Enak

Posted at September 4, 2015

Hari Jum’at saatnya manjakan diri. Kecuali menikmati suasan homey hangat, di tempat ini ada beragam sajian. Spaghetti dimasak a la stroganoff dengan balutan saus... Read More

Treeangelo: Harumnya Kopi Arabica Bersanding dengan Rendang Sandwich yang Empuk

Treeangelo: Harumnya Kopi Arabica Bersanding dengan Rendang Sandwich yang Empuk

Posted at September 3, 2015

Treeangelo menyuguhkan racikan kopi lokal spesial dengan beberapa​ camilan​ lezat seperti corn chips dan sandwich. Suasana kafe yang nyaman membuat ngopi di sini makin... Read More

Tom Tom: Pedas Segar Chicken Tom Yam Dalam Porsi Memuaskan

Tom Tom: Pedas Segar Chicken Tom Yam Dalam Porsi Memuaskan

Posted at September 2, 2015

Sedang kurang semangat? Mungkin hidangan Thailand yang pedas segar di tempat ini bisa jadi pilihan makan siang yang enak. Ada sup Thai yang paling... Read More

Bing Go: Segar Manis Es Serut Korea Bertabur Injeolmi yang Kenyal

Bing Go: Segar Manis Es Serut Korea Bertabur Injeolmi yang Kenyal

Posted at September 1, 2015

​E​s serut Korea atau bing su​ sedang populer​. Di gerai ini ada beragam bing su dengan​ aneka topping. Seperti es serut bertabur injeolmi ​dengan... Read More

ghaWil Cafe and Coffee: Mantapnya Menyantap Monster Burger dan Chicken Tuxedo

ghaWil Cafe and Coffee: Mantapnya Menyantap Monster Burger dan Chicken Tuxedo

Posted at August 31, 2015

Kafe ini tak hanya menyuguhkan kopi spesial, tetapi juga beragam menu western yang cocok disantap saat makan siang. Ada Monster Burger berdiameter 20 cm... Read More


Powered by WordPress Popup